le nouveau régime des personnes souffrant de côlon irritable et autres symptômes digestifs

Selon une étude de population de 1998, près de 1 Français sur 2 souffrirait de problèmes digestifs et 1 sur 5 d’un syndrome du côlon irritable. Douleurs abdominales, ballonnements, flatulences… seraient ainsi le quotidien inconfortable de nombreuses personnes. Eliminer le gluten ou le lactose permet à certaines d’entre elles de dire adieu à ces problèmes. D’autres peinent à diminuer leurs symptômes gênants. Un régime pauvre en FODMAPs, imaginé au début des années 2000, a vu sa popularité croître ces dernières années car il représente une solution pour beaucoup de gens. Que sont les FODMAPs ? Comment fonctionne le régime ? Qu’en dit la recherche ? Examinons ces questions ensemble.

Les FODMAPs, qu’est-ce que c’est ?